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墨西哥「玉米文化」大火,塔可市场火爆

时间:2020-12-30 10:46:57

在墨西哥,除了拥有源远流长的玛雅文化以外,在饮食方面也有着自己独特的文化标志,正如“酒文化”“茶文化”在其他地区兴起一样,有着“玉米故乡”之称的墨西哥,也自然酝酿出了“玉米文化”。

来到墨西哥旅游的游客们不难发现,墨西哥的许多美食都是由玉米制成的,比如:塔可(TACO)、布里特卷(burrito)、玉米片等,这些美食不仅拥有绝佳的口感,还非常主食健康。
同时,也因为墨西哥料理符合世界各地游客的口味,因此还上榜了《CNN全球街头美食评选》!
随着墨西哥“玉米文化”的大火,现已有越来越多的餐饮从业者关注到墨西哥风味餐厅上来。

小众异国料理常常会以它独具一格的装修风格,独一无二的美食口味,赢得较大的竞争优势,也更容易抓住消费者的猎奇心理!


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